ROSMARINO

Immancabile su arrosto e patate, il rosmarino è un’erba aromatica che si sposa bene anche con verdure, focacce, zuppe, pesce, risotti... Oltre ad essere un forte aromatizzante, il rosmarino ha numerose proprietà: digestive, diuretiche e antispasmodiche.

Curiosità: Il suo nome deriva dal latino “ros marinus”, che significa “rugiada del mare”, in riferimento al colore dei suoi piccoli fiori che ricordano la tinta del mare.